遊仙境

生活步調的忙碌，都市生活的快節奏，再加上近年掀起的金融風暴，讓現代人的神經越來越緊繃，壓力也 像雪球一樣越滾越大，總覺得肩上的重任逼得自己不能停下來，面對現代人沉重壓力，除了建議多運動放鬆心情、尋找情緒宣洩管道之外，網路服飾業者也特別推出 一系列圖文情緒T恤，提醒民眾別忘了隨時放慢腳步享受生活。

創立「SOFU舒•服」(www.sofu.com.tw) 服飾品牌的網路業者王中輝原本只是個平凡的上班族，但在長子瀚瀚出生後人生從此大逆轉。因為瀚瀚出生僅1880公克屬「低體重兒」，在情緒、學習與視力等 有多重障礙，每周需花一天帶小孩做復健，即使是雙薪家庭，也無法負擔保母費、房貸等龐大開銷，於是創業的念頭油然而生。

具備業務經理、品牌行銷經理背景，在盤整手邊資源後，王中輝決定整合廣告圈的人脈從創意T恤下手，且為了殺出競爭激烈的服飾業，品牌也以本土MIT 製作、創意設計及親民價格三大原則突破重圍，成功獲得網友青睞。

為了貫徹理念，王中輝從布料、染色等步驟要求都相當嚴謹。染整廠、布料廠一定要先提供甲醛測試、原料證明，整燙前也都要經過成衣後洗手續，製作出手 感綿柔、不縮水的服飾才能送到消費者手中，此外為了確保服飾品質，在成衣廠選擇上也以曾生產國際品牌的台灣本土成衣廠為主。

但除了服飾品質之外，因為消費者越來越講求個性化，因此也陸續與國內插畫家合作，設計出多款獨特性高、質感佳且具正面激勵人心意涵的圖T。以近期主 打的「三FUN」系列為例，讚FUN、佔FUN、綻FUN就分別鼓勵消費者「青春想法大聲讚放」、「自我位置大膽佔據」、「自由純真幸福綻放」，成為現代 人壓力大時必備的「加油打氣T」。

農曆春節腳步近了，民眾除了趕辦年貨，也開始規畫新年贈送給親友的伴手禮。近期有一家經營超過一甲 子歲月的漢餅伴手禮店，因一口氣接到公家機關團購400盒的新春年節訂單，在今年一開始便創下好佳績。

身為製餅世家第二代掌門人的李東坤師傅，從小跟在父親李敏郎身邊習藝超過30年，在父親退休後，為了不讓好手藝就此失傳，李東坤師傅等人共同成立 「漢坊餅藝」，將這60年的經典滋味傳承下去。

延續父親古法的漢餅製作，漢坊堅持所有內餡都親自製作，不假他人之手，且秉持低油、低糖、低鹽、不添加人工香料與防腐劑，讓民眾吃的更健康。李東坤 師傅表示，從食材挑選、手工技巧、烹煮過程，到成品烘焙完成，都是以最用心的態度，將最真誠的美味呈現給每位顧客面前。

從中秋節就紅到現在的土鳳梨酥，在今年依舊最受到民眾喜愛，因具有「旺來」諧音，成為漢坊最熱銷的春節伴手禮。李師傅說，土鳳梨酥不同於市面上用冬 瓜醬製作的內餡，店裡嚴選台灣本土鳳梨精製而成，再經繁複的去皮、切碎、熬煮…等製程，才能製作出散發自然清香、酸中帶甜的美味土鳳梨酥，且能吃到絲狀的 鳳梨果肉纖維，再搭配入口即化的軟Q餅皮，不論老少一吃就停不了口。

除此之外，綠豆椪和蛋黃酥的人氣也不遑多讓，各有其支持者，堪稱是「鎮店三寶」。為慶祝民國百年，「漢坊餅藝」也大方推出土鳳梨酥伴手禮買五送一、 冰沙小月、金韻蛋黃酥全面8折的優惠，活動直到2月底，民眾請提早上網預訂，以免向隅。